Nouveau : les sardines aux herbes de Provence bio

En ces temps de refroidissement général, on se fait plaisir et on remet du soleil dans l’assiette avec les sardines aux herbes de Provence bio Phare d’Eckmühl, disponibles dans tous vos magasins bio.

Un cocktail de bienfaits en boîte

Chez Phare d’Eckmühl, nous sélectionnons le meilleur de la mer pour vous offrir tous les nutriments essentiels à la base d’une alimentation équilibrée et biologique. Riches en oméga 3 (2 g pour 100 g de poisson égoutté), les sardines aux herbes de Provence et à l’huile d’olive vierge extra bio présentent une teneur non négligeable en acides gras essentiels qui contribuent au fonctionnement du cerveau* et au maintien de la vision*. Elles sont également riches en vitamine D et vitamine B12. La vitamine D aide le calcium à se fixer sur les os, favorisant ainsi la croissance osseuse. La vitamine 12, quant à elle, contribue au fonctionnement normal du système nerveux et du système immunitaire. Le petit plus chez Phare d’Eckmühl, c’est que les sardines sont manipulées délicatement afin de préserver au maximum leurs qualités gustatives et nutritionnelles.

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  Cet article a été rédigé en collaboration avec les experts de...

Et des saveurs du Sud

Avec cette nouvelle recette, nous avons fait le pari de la rencontre gourmande entre la Bretagne et la Méditerranée. Les plantes aromatiques et l’huile d’olive vierge extra certifiées en Agriculture Biologique (AB) réchauffent le goût iodé des sardines qui se parent de notes généreuses et ensoleillées. Tout aussi délicieuses sorties de leur boîte, ces sardines se prêteront merveilleusement à vos petits plats quotidiens.

En panne d’inspiration ? Piochez parmi nos recettes de sardines

Pissaladière aux sardines aux herbes de Provence

2h

facile

Falafels de sardines

20

facile

Pancakes au blé noir et sardines 4 graines

15min

facile

Bruschettas de sardines et purée de courge

40mn

facile

Rolls de concombre et rillettes de sardines -50% de sel

30min

facile

Une gamme de sardines remplie d’incontournables

Ce produit vient compléter notre gamme de sardines cuisinées, déjà composée de 11 recettes plus savoureuses les unes que les autres : au citron bio, à l’huile de colza et 4 graines bio, au piment d’Espelette bio, aux algues marinées bio…

Découvrez notre gamme complète

Sardines à l’huile d’olive vierge extra bio et au citron bio

Sardines à l’huile de colza et aux 4 graines bio

Sardines au piment d’Espelette bio

Sardines au tartare d’algues bio

Sardines à la sauce tomate et à l’huile d’olive bio

Pour aller plus loin

• Tout savoir sur les sardines, ces petits poissons bleus si délicieux
• Il était une fois… la sardine de Douarnenez

*L’effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 250mg de DHA, qui est un oméga 3 à longue chaîne.