Avec ce poisson, vous avez tout bon !
Phare d’Eckmühl vous propose une large gamme de filets de maquereaux. Pêchés de façon responsable (répondant à un cahier des charges de 46 critères) dans les eaux d’Écosse, d’Irlande et des îles Féroé, ils sont filetés et emboîtés à la main dans nos ateliers à Douarnenez, en Bretagne. Riches en oméga 3, vitamines D et B12, ils sont également de parfaits alliés dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée pour vous apporter tous les bienfaits de la mer.
Un bon moyen d’associer goût, praticité et atouts santé, tout en diversifiant les espèces de poissons.
Une recette aux ingrédients simples, cuisinée au muscadet et aux aromates bio pour varier les plaisirs et redécouvrir un grand classique !
Poids net total : 151 g
Poids de poisson : 76 g
Ingrédients
Filets de MAQUEREAUX (Scomber scombrus) 57%, eau, vinaigre de vin blanc*, oignons* 4%, carottes* 4%, vin blanc Muscadet (SULFITES)* 2,4%, cornichons au vinaigre* (cornichons* 2%, vinaigre d’alcool*, sucre de canne*, sel), poivrons rouges* 2%, sel, vinaigre d’alcool*, persil* 0,12%, laurier* 0,06%, thym* 0,02%.
*27% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-10.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g de produit égoutté
Energie
846 kJ / 203 kcal
Matières grasses
14 g
dont acides gras saturés
3,1 g
Glucides
1,3 g
dont sucres
0,80 g
Protéines
18 g
Sel
0,90 g
Vitamines D
6,8 µg / 136%**
Vitamines B12
9,7 µg / 388%**
Oméga 3
2,7 g
**% des apports de référence pour un adulte type (8400 kJ/2000 kcal)
Informations QCE
Informations relatives aux qualités et caractéristiques environnementales
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Maquereaux
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