Une entrée toute en fraicheur réalisée avec les filets de harengs
- Type de recette : Entrée
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 7/8 mn
- Difficulté : Facile
- Convives : 2 personnes
Ingrédients
- Filets de harengs au bois de hêtre, aux carottes et oignons bio
- 150g de pâtes "panier"
- 1 tomate
- 1 boite de harengs fumés
- Sel / poivre
Préparation
Faire cuire les pâtes suivant les indications du paquet et laisser refroidir.
Les mettre dans un saladier et ajouter les filets de harengs émiettés, la tomate coupée en morceaux.
Saler, poivrer, et assaisonner avec de l’huile et du vinaigre.
Saupoudrer de persil et déguster !
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